愛樂壓使用步驟

愛樂壓實在是個有趣的東西
(重點是本體和耗材都滿便宜的，濾紙一包350張也才1百多)
對於夏天在家裡自己製作一杯冰咖啡來說非常好用
雖然這個大針筒不可能製作出義式機9bar那樣的高壓
不過比起摩卡壺把咖啡粉放在爐上烤要好多了!!
天氣熱得要命，守著瓦斯爐也是件苦差事...

怎麼用呢?

步驟很簡單哦...
1.原廠濾紙放進去，針筒下方蓋入濾器
(一般常見的6號圓形濾紙太小，不合用...還是得買原廠的才行)
2.咖啡粉磨細一點倒進針筒裡，水粉比10：1
(這一個步驟要小心點，粉不要倒到針筒溝槽，否則濾蓋會蓋不緊)
3.原廠附的黑色攪拌棒喇喇ㄟ
4.浸泡一下，大約30秒
(大約而已...有的人喜歡擺1分鐘也無所謂~~高興就好)
5.把愛樂壓放在容器上，將內罐往下推到底

OK囉...
接著就是看大家高興要加水、加冰塊，還是加牛奶啦
因為這個建議的水粉比是做espresso滴
如果要淡一點的話，也可以直接調整水粉比來壓
要是嫌creama不夠多，也可以去買金屬濾網代替濾紙
現在網路上還有其他配件可以選購

話說最早的愛樂壓是PC材質
現在都出到第4代，發明到現在超過10年的產品了
用的是不會溶出環境賀爾蒙的材質
所以這玩意兒倒也可以安心使用^^
用水洗就好，千萬不要拿刷子去嚕...以免刮傷了哦~~

Author : krislin

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